现场控制
1)严密可靠的专用授权卡控制方式,可选磁卡、IC卡等。
2)折扣控制,包括能否打折、打折额度等。
3)退台、转台、合台授权控制。
4)退菜、赠送授权控制。
5)改单、重找零授权控制。
6)查看营业报表的授权控制
。
核查报表
1)每日、每班的收入流水帐。
2)退菜、改单、重找零、退台、转台、合台的明细报表。
3)菜品赠送的明细及统计报表。
4)历史任一天的数据核查。
5)卡号管理
。
历史数据维护
1)
当日收市后全部清除,不保留历史数据。
2)
按指定天数保留部分历史数据。
3)
通过软盘、可移动硬盘等将历史数据转走。
4)
只保留有指定标志的数据。
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